红枣蒸多久熟

大火蒸20分钟左右的时候就能够食用，枣子的质地一般都比较硬，外皮比较致密，所以在蒸的时候也需要蒸较长的时间才能够被蒸软，但如果蒸太长时间的话也会使枣的口感变得软腻。

红枣，又名大枣，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁等等的营养成分，具有养活活血的功效。另外红枣含有的磷酸腺苷，具有缓解疲劳，扩张血管的功效，能够有效预防心血管方面疾病。红枣所含的糖类主要是葡萄糖，果糖和蔗糖，食用后具有一定的药用价值。常吃大枣能够消除疲劳，扩张血管，改善心肌营养，有防止心血管疾病的作用。