黄骨鱼蒸多久

骨鱼一般情况下蒸10分钟左右就熟了。除此之外，还可以用黄骨鱼来制作好吃的红烧黄骨鱼，制作方法非常简单，首先需要把黄骨鱼给处理一下，把他的一些脏东西去除之后把他的表面腌制一下。

黄骨鱼富含维生素D和B族维生素，如维生素B12、叶酸等。维生素D有助于身体吸收钙，而B族维生素则有助于维持神经系统的正常功能。黄骨鱼蛋白质含量极高，100g黄骨鱼中蛋白质占有高达16.1g，属于高蛋白食物，蛋白质在食用之后会转变为氨基酸，促进自身蛋白的合成，食用有补虚，增强免疫力的功效。