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20分钟。做双皮奶全程大概需要30分钟,前期蒸牛奶需要10分钟左右,正式开始蒸双皮奶后需要20分钟左右。
双皮奶不仅好喝,而且营养价值也是非常高的,双皮奶可以健脑,明目,提高免疫力,双皮奶当中富含蛋白质,具有消肿,提高免疫力的功效,双皮奶中含有丰富的磷元素,有利于增强大脑的记忆力。牛奶是钙的重要来源,而双皮奶中含有大量的牛奶,因此也含有丰富的钙质,对于骨骼健康有益。每100克双皮奶中含有约100毫克钙。