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如果你蒸排骨汤的时候用的是那种小块的排骨,等到水开了之后,只要再蒸30分钟就可以了吃,具体时间受排骨大小和工具的影响。
排骨是我们日常生活中比较常见的一种食物,其内含有蛋白质脂肪胆固醇等丰富的营养物质,也富含钾磷钠镁钙铁等微量元素。适量的食用排骨能够为人体提供所需的多种营养物质,从而维持机体正常的生理功能。排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。