鸡蛋羹蒸多久才熟

鸡蛋羹一般在蒸10分钟左右是更好的，老人还有小孩都可以食用鸡蛋羹，味道不错，还有宜于人体的消化与吸收，营养价值还不错。在蒸蛋羹的时候，锅盖给留上一个小缝，这样所蒸出来蛋羹在口感上不会老，而且颜值上也是很过关的，不会有小孔锅。

鸡蛋羹中含有大量丰富的DHA、卵黄素和卵磷脂，这些物质对于我们的神经系统以及身体的生长发育都有很多的益处，具有健脑、益智，改善我们的记忆力的作用，而且还能够促进我们身体肝细胞的再生。