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口蘑蒸十分钟左右就可以吃了。口蘑,又叫白蘑,是一种白色伞菌属野生蘑菇,新鲜的口蘑是很容易煮熟的,一般煮到口蘑的质地变软,颜色变成米白色并流出大量的蘑菇汁水就可以了。口蘑没有煮熟或者生吃是不会中毒的,但是有可能因为细菌没有被杀死而导致出现肠胃道的症状,但是这个不是因为口蘑有毒而导致的,如果生吃其他的食物也可能会出现这样的症状。
口蘑,适当吃口蘑具有补充营养、补充能量、促进排便等营养价值。但需注意口蘑中嘌呤含量较高,对于患有痛风,或尿酸较高的人群而言,应限制食用,以防止诱发或加重身体不适。