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一般是20分钟左右,鸡肉蒸熟的时间并不是固定的,在制作之前,鸡肉经过处理比较薄的话,那么15分钟的时间确实可以完全熟透;但若是整只鸡放入到锅里面,需要的时间就会延长在30分钟到一个小时之间。蒸的时间太短,鸡肉不卫生,蒸太长影响可口,判断鸡肉是否熟可以用筷子插鸡肉,能轻松插进去那就说明熟了。
鸡肉的营养价值含量非常丰富,其中所富含的水分,蛋白质,脂肪,钙元素,磷元素和尼克酸等含量非常丰富,而且其中还含有多种蛋白质和营养物质,可以补充人体内所需要的营养,具有强身壮体,而且具有增强体质的效果。