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大约蒸上6-8分钟。要根据石斑鱼的大小来确定蒸煮时间,如果石斑鱼的体型较大,则需要蒸煮20分钟左右,如果石斑鱼的体型较小,则可以缩短蒸煮时间,只需要蒸煮10分钟左右即可。
石斑鱼是一种营养成分较为高的淡水鱼,它带有丰富多彩的蛋白及其营养元素,是能够 补充人体需要的蛋白及其推动人体的修复的,并且石斑鱼一般是选用清蒸的的方式来制做的。清蒸石斑鱼的做法是非常简单的,我们要是解决干净石斑鱼以后,在将石斑鱼放入菜盘里边,添加姜片及其葱根,随后蒸6分分上下就可以歇火了。