蒸橙子加盐一般需要蒸10-15分钟。用盐蒸橙子需要足够的时间来分析橙皮中的营养成分,如果用盐蒸橙子的时间太短,蛋氨酸和橙皮油等有效成分无法完全分离,会影响效果;但是,如果蒸的时间太长,会导致橘子中的维生素C和其他营养物质流失,导致其营养价值降低。因此,建议将橘子放在碗中,在锅中蒸,用大火烧水,然后蒸10-15分钟。
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,为柚子和橘子的杂交品种。来源于东南亚,我国多地都有种植。橙子中含有橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、糖类及果胶等营养成分,具有消食下气、生津止渴、降脂、清肠等功效。