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如果蒸制的南瓜已经去掉了南瓜皮，那么蒸上20-30分钟即可。如果蒸南瓜的时候没有削皮，蒸南瓜所需要的时间为35分钟左右。对于喜欢软嫩口感和咀嚼功能较差的老人和小孩来说，可以在蒸熟以后再蒸几分钟食用，因为南瓜有一定的硬度，不用太担心会蒸过头，稍微多蒸煮几分钟的话可以提升南瓜的软度。 对于喜欢有嚼劲口感的人群来说，将南瓜煮熟后就可以食用了，这样吃起来更有弹性，想要判断南瓜是否蒸熟，可以将盖子打开后用筷子扎一下，如果还需用力，就是没有熟透，如果能轻松扎透，就是已经熟了。
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