芋头要蒸多久才熟

芋头一般蒸15-20分钟左右就能熟，芋头是一种很好吃的食物，而且营养价值也比较高，但是吃之前需要清洗干净，洗的时候需要特别注意，如果它的外皮破了之后，会释放出刺激性物质让皮肤发痒，所以在清洗芋头的时候最好带上手套。把表面的泥土清洗干净之后，戴着手套直接用刀把外皮去掉，然后再用清水清洗干净，切成片或者条上锅蒸熟也可以炸熟。

具体的时间与芋头的个头大小有关，还与用的什么样的锅有关。但如果是给小宝宝吃的，就得多蒸一会儿，将芋头蒸得更软烂一些。高压锅、电饭锅或是普通的蒸锅，所蒸的时间也是不同的，今天我用的普通的蒸锅，方便快捷，挑了些个头大小差不多的芋头，20分钟就能开吃了。而且芋头用这种蒸的方法能最大程度地保留芋头的营养成分不流失。