贝贝整个南瓜要蒸多久

根据实际情况而定，贝贝小南瓜蒸10-20分钟能熟。贝贝小南瓜的蒸制时间和贝贝小南瓜的做法有关，如果是整个蒸的话，一般要水开之后再用中火蒸20分钟左右才能够熟。与西葫芦长相相似，其形状有圆的、长的。小南瓜的优点是鲜美多汁、略带甜味，缺点是营养成分不及老南瓜，并且价格相对比较贵。

贝贝南瓜的单个重量一般在200-400克之间，其中含有丰富的淀粉，肉质紧实，如果不切开，热气很难渗透进去，是比较难蒸熟的，一般要水开之后再用中火蒸20分钟左右才能够熟。将贝贝南瓜切成小块，热量非常容易渗透，在上汽之后中火蒸10-15分钟即可蒸熟，注意不要蒸太久了，蒸久了南瓜会吸收比较多的水蒸气，吃起来不够粉糯。