猕猴桃发酵了还能吃吗

不可以，猕猴桃是一种非常容易被催熟的水果，因为它里面有很多的水分和糖分，但是如果在一定的温度下，里面的糖分会被发酵，变成乙醇，从而会散发出一股浓郁的酒精味道，这个时候就会有大量的细菌滋生，导致果实腐烂，这个时候就不能吃了，不然会导致身体不舒服。               猕猴桃的口感     

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。