番石榴籽太硬了怎么吃

如果番石榴籽比较硬，可以将其榨成汁，可以将番石榴洗干净，然后用榨汁机榨出汁来，也可以加入酸奶、纯牛奶等。番石榴是一种富含维生素、膳食纤维、蛋白质的水果。                

番石榴属于什么植物

番石榴是桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或者钝，基部近圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。花单生或者2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。