1、花生和辣条,两种都是易上火的,最好不要一起吃,要是一起吃应多喝开水。
2、辣条不能和蜂蜜一起吃,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。
3、辣条和雪糕对胃肠功能弱及有胃肠疾病的人不能一吃,一起吃对胃肠黏膜的刺激作用太大,容易引起胃肠不适甚至加重病情,危害身体健康。
4、辣条不要和鸡蛋一起吃,辣条里胰蛋白酶与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
辣条又叫大面筋、素牛筋等,它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品,辣条是一种零食,辣条含有大量食品添加剂(十几种、二十种)。