鱼丸不能和什么一起吃

鱼丸+毛豆：会破坏人体对维生素b的吸收，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应避免搭配食用。

鱼丸的作用

1、养肝补血：鱼丸中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼丸还有养肝补血、泽肤养发的功效。

2、滋补：鱼丸含有叶酸、维生素B2、维生素B12等，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

3、降低胆固醇：鱼丸中脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

4、补充蛋白质：鱼丸所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。