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纯牛奶不能和什么一起吃

2生活百科 2023-05-29 16:12:57

匿名用户
2023-05-29

1、茶不能和牛奶一起吃:喝牛奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收。

2、橘子不能和牛奶一起吃:在喝牛奶的前、后一小时内不能食用橘子。此时不能吃其它的酸性水果,主要是由于牛奶中的蛋白质遇到橘子中的果酸,会使牛奶中的蛋白质凝结,对牛奶的消化和吸收有一定的影响。

3、柿子不能和牛奶一起:柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质,很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用,不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收。

4、巧克力不能和牛奶一起吃:牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。


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