车厘子不能和什么一起吃

1、动物肝脏

动物的肝脏含有丰富的铜、铁等离子，会导致食物中的维生素 c发生氧化，从而导致其功能丧失，猕猴桃是一种维生素C含量很高的水果，如果跟动物肝脏一起吃，会影响到它原本的营养价值。

2、榴莲

车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，如果车厘子和榴莲同食会导致人体内的火气过旺，出现上火、长痘等症状。

3、黄瓜

车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC,影响人体对VC的吸收。

4、胡萝卜

车厘子不能和胡萝卜一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，该成分有治疗坏血病的功效，而胡萝卜中含有抗坏血酸酶，如果车厘子与葫芦卜同食，抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效，相当于破坏了车厘子的营养价值。