油麦菜不能和什么一起吃

1、南瓜

油麦菜、南瓜等食物中含有较多的膳食纤维，同时食用会增加胃肠的负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。还会引起食物的消化吸收不良，产生浪费现象。

2、豆腐

豆腐是由豆子制作而成的，其中的钙含量相对较高，油麦菜中草酸含量相对比较高。如果两种食物同时吃容易形成草酸钙，增加结石的患病概率，因此不建议一起吃。

3、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素，如果与油麦菜一起吃，容易影响维生素的吸收，从而降低食物的营养价值。