1、不能和河蟹一起吃
蘑菇不能与河蟹同食。蘑菇和河蟹都含有丰富的维他命 D,如果同时吃蘑菇和河蟹,会导致体内的维他命 D含量偏高,导致钙质增多,长时间吃蘑菇会导致结石。
2、不能和海鲜一起吃
野生菌不能与海鲜同食;驴肉和菌类同食会引发脑血管病,重者死亡。
3、不能和鹌鹑肉一起吃
菌子与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和菌子一起吃。菌子和鹌鹑肉一起食用,不仅会使两种食物的营养价值降低,还会使脸上长黑斑,爱美的朋友千万要记住,这两种食物是不可以同食的哦。
4、不能和番茄一起吃
菌子和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。