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不要和羊肉同食,老少皆宜食用平鱼,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用,每次1条(约60克)。平鱼,又叫银鲳、镜鱼、学名鲳鱼。富含高蛋白,不饱和脂肪酸和多种微量元素,因刺少肉嫩而深受人们喜爱。平鱼是一种身体扁平的海鱼,体表光滑,呈卵形,种类繁多,是食用和观赏兼备的大型热带鱼类。平鱼广泛分布于北半球温带水域,仅中国近海就有10种左右。忌用动物油炸制,含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。