醪糟和什么不能一起吃

1、海鲜：醪糟和海鲜都含有大量的嘌呤，这两种食物同时食用会引起体内尿酸升高，从而引起痛风。

2、柿子：醪糟中含有的酒精会和柿子中的单宁酸发生化学反应，还有可能会产生结石，影响个人的身体健康。

3、浓茶：醪糟中含有一定量的酒精，而浓茶中含有比较多的咖啡碱、茶碱等物质，两者在一起吃会加重肝脏负担，甚至还会损伤肝脏。

米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。