油茶不能和什么一起吃

1、西葫芦：不要把茶叶油与西葫芦同食。如果是同食，很容易引起胃病。

2、煎炸食物：在同食用煎炸食物时，会使茶叶油中的营养成分无法得到充分的吸收。

3、动物油：茶油含有很多不饱和脂肪酸，而大部分动物脂肪都是饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸碰撞，会影响茶油的营养价值。

油茶种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。