1、板栗和草鱼都是热性食品,吃多了容易上火。
2、板栗与羊肉相生相克,板栗和羊肉都是燥热的食物,一起吃很容易导致身体发炎。
3、杏仁与栗子相克,同食会胃痛。服用杏仁时,不宜同时进食栗子,同时食用会生成对身体不利的物质。
4、牛肉与栗子相克,由于栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素铁、磷及钙发生反应,削弱其营养价值,且二者不易被消化吸收,同炖共炒皆不适宜。
5、栗子和豆腐一起食用可能会导致结石,因为豆腐中含有硫酸钙和氯化镁这两种物质,而栗子中含有草酸,这两种食物同时食用可生成草酸钙和草酸镁。并且这两种白色的沉淀物不仅会导致结石,而且也影响人体对钙质的吸收。另外,豆腐也不能与茭白、菠菜等同吃。