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1、丝瓜
丝瓜中含有维生素C溶解酶,可以破坏食物中的维生素C,大樱桃中也含有维生素C。如果两种食物同时食用,会破坏大樱桃中的维生素C,使其失去必要的营养。
2、红萝卜
大樱桃带有丰富多彩的维他命C,红萝卜带有维他命C酵酶,这类酶能够毁坏维他命C。若将二者另外服用,会减少各有原来的营养成分。
3、蛋白质食物
大樱桃含有维他命C,蛋白质食物带有丰富多彩的铜、铁低温等离子。这种正离子可使特异性维他命C空气氧化为脱氢维他命C,进而丧失维他命C原来的使用价值。因而,二者不适合另外服用。