鸭胗是一种肉食,性质寒凉,因此在日常生活中,我们尽量避免将鸭胗与兔肉同食,这样对体质燥热的人不会造成不良的后果,但如果是寒气较重的人,就会出现肠胃不舒服的情况,甚至会出现腹泻等症状。同时,鸭胗也不能与鳖肉同食,龟肉是龟类的,具有滋阴凉血的作用。不过鸭胗是寒凉的食物,如果同时食用,很容易导致腹痛腹泻。
在我们日常生活中翅鸭胗的话,也要避免和栗子在一起吃,因为鸭胗作为一种肉类食物,其中以富含一些脂肪,而板栗中富含的维生素c含量非常丰富,他和脂肪发生反应,从而使鸭胗的营养价值降低,所以说最好不要将两者在一起使用。鸭胗也不可以和鸡蛋在一起吃,因为鸭胗作为一种寒凉性的食物,鸡蛋中富含的蛋白质含量非常丰富,两者在一起吃的话可能会对我们身体的元气造成损伤,虽然鸭胗吃起来特别美味,但是在日常生活中吃的话也要注意适量,不可以多吃。