蛋和什么不能一起吃

1、和糖一起吃：鸡蛋是一种富含蛋白质的食物，还含有多种人体所需要的微量元素，不过在食用的过程中要注意避免与糖同食，否则容易导致不容易被人体吸收，从而影响到营养的吸收。

2、和柿子一起吃：由于鸡蛋中含有的蛋白质比较丰富，而柿子中含有一定的鞣酸蛋白质和鞣酸结合会发生，凝结沉淀，有时也会影响到消化，还会伴随恶心和呕吐的症状。

3、和茶叶一起吃：吃鸡蛋的时候是不可以喝茶的。茶叶当中含有鞣酸会和鸡蛋当中的蛋白质相结合而影响蛋白质的吸收和利用。此外，鸡蛋不能和菠萝一起吃。鸡蛋当中的蛋白质会和菠萝当中的果酸结合形成的蛋白质是凝固状的难以消化吸收。