椰子和什么不能一起吃

1、海鲜：海鲜含有砷化物，会与椰子中的维生素C产生反应，形成有毒物质，长期搭配食用可能造成肝损伤等不良后果，建议不要一起食用。

2、含鞣酸食物：如石榴、山楂、李子、柿子、葡萄、桃子等食物，其中含有的鞣酸成分会与椰子果中的蛋白质结合，生成难以消化的鞣酸蛋白，而大量的鞣酸蛋白，影响蛋白质消化，加重肠胃负担，部分体质虚弱、胃肠功能不好的人群可能会出现胃痛、腹泻、腹痛等症状；