牛奶和什么不能一起吃

1、柿子不宜与牛奶同食：柿子中的单宁酸、单宁酸等含量较高，易与牛奶中的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生反应，从而影响营养的吸收，也会影响人体的消化吸收。

2、巧克力不能与牛奶同时食用：牛奶中富含蛋白质和钙质，而巧克力中则含草酸，二者同时食用，会形成不溶于水的草酸钙，对钙质的吸收有很大的影响。严重情况下还会引起毛发干枯，腹泻，生长缓慢等症状。

3、橙子不可与牛奶同食：在喝奶的前、后一小时内不可食用橙子。此时不能吃其它的酸性水果，主要是由于牛奶中的蛋白质遇到橘子中的果酸，会使牛奶中的蛋白质凝结，对牛奶的消化和吸收有一定的影响。

4、茶不能与奶同食：茶不能与奶同食，茶中的单宁会影响奶中的钙质的吸收。