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1、香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3—5个,可清热凉血,润肺解酒;
2、VC片:饮酒过量恶心呕吐者,立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用;
3、梨:中毒严重者可用梨汁灌服;
4、荸荠:酒精中毒轻者,可生吃50—100克,若中毒严重,将荸荠捣烂总汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;
5、花茶:将薰衣草5克、紫罗兰5克以及薄荷叶适量,放入容器内,加入开水冲泡即可。将此茶给醉酒者服下,能够对他们的肝脏进行保护,并且能够生津止渴,缓解酒后口舌干燥的症状。