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第一:在茶杯里加入一包“金荞茶”或者一些“金荞茶”。
第二:把水煮沸,水温控制在90摄氏度。向茶杯内注入适量开水,直至七至八分满。
第三:静置3至5分钟,使茶汤完全浸透,直至金荞麦茶呈浅黄色即可。
第四步:将茶袋或滤芯移开,添加适量的调料,如蜂蜜和柠檬汁。