1、碧螺春有防辐射的功效:常喝碧螺春茶,可以提高人体对辐射的抵抗力。碧螺春茶中含有大量的茶多酚和它的氧化剂,可以吸收放射性元素 Sr 90、 Co 60的毒性,长期在电脑前工作的人,以及接受过放疗的人,喝碧螺春茶可以提高他们的抗辐射力。
2、碧螺春有防治儿童龋齿的功效:碧螺春茶中的氟化物,能使牙齿不能在口腔内的酸度中脱磷、脱钙,所以经常用碧螺春茶来漱口,有预防龋齿的作用。
3、碧螺春有抑制动脉硬化的功效:碧螺春中的儿茶素含量很高,对动脉粥样硬化有一定的抑制作用。
4、碧螺春有清烟解酒的功效:碧螺春中的茶多酚可以中和白酒中的酒精成分,起到清烟解酒的作用。
5、碧螺春有抗菌抑菌的功效:碧螺春茶所含之多酚类及单宁对细菌均有较强之作用,可使细菌之蛋白凝结而死亡。