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可以直接喝。毛尖第一泡不需要倒掉,而是直接饮用。第一泡的茶水主要是用来清洗茶叶和杯器,让茶叶展开,让茶香和水融合。毛尖是一种紧实的绿茶,第一泡的水温一般比较高,可以起到软化茶叶和清洗的作用。在第一泡的时候,毛尖会逐渐展开,释放出茶叶的香气和味道,为后续的泡茶打下基础。此外,在中国茶文化中,第一泡又被称为“养壶之水”,意思是说第一泡的茶水可以让茶壶、茶杯等器具充分地被温暖和湿润,增加器具的寿命和茶味的纯正度。