遵义红属于什么茶

遵义红茶是发酵茶，属于红茶，其原产于贵州省遵义市。遵义红是自2008年起，湄潭县通过对黔-湄潭县贵州-湄潭县优质无性系品种“黔红”的全面开发，并在此基础上，对其进行了持续改良，形成了一种名工夫红的茶叶品牌。

遵义红茶冲泡水温应该是保持在95-100摄氏度的高温，可以有效将遵义红茶中的茶香味道引出来。茶叶以及水量的比例维持在1:50-1:60是比较恰当的。第一泡的遵义红茶，浸润30秒左右较为恰当，从第二泡而后的每一泡，浸润时间可以适当延长15-30秒更加好。