红枣泡茶可以炒,红枣皮只经开水炮不能很好的把红枣内的营养成分泡出来,经过炒制后再泡茶更容易出味并更好的吸收营养。 红枣茶可以增强人体免疫力。大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
现代枣茶制作工艺:红枣,枸杞,甜叶菊,经过高温杀毒后粉碎,进行合理比例的搭配。机器装入滤纸袋。达到美观,便捷,营养丰富的功效。以沧州御枣园枣茶为例,在全国销售非常火爆。红枣茶,是非常具有营养的一种现代时尚茶艺。