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河南茶的品种有:1。信阳毛尖:又名豫毛峰,是一种绿茶,是一种名贵的茶叶。河南省名优茶叶,中国十大名优茶叶。产自信阳市的浉河区,罗山县,平桥区;2、太白银毫:河南省桐柏县,淮河的源头。1986年,它被授予“河南省名茶”称号,1989年,它被中国农业、畜牧、渔业部授予“特级”称号。1989年,桐柏茶叶基地培育出的省名茶叶,被农业部评为“优质茶叶”;3、香山翠峰:于一九七八年始于香山茶园,经六年多的生产实践,于一九八三年正式定名。自1984年投产以来,一直受到广大茶界人士和广大茶友的一致好评。