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下午茶可以选择的食物有很多,包括饼干、麦片、巧克力、三明治、蛋糕、泡芙等等,对于经典的英式下午茶有两样是不能缺少的,分别是甜点与咸食,但现在的下午茶不拘泥于传统,可以随心所欲选择自己想吃的食物。
下午茶是餐饮方式之一,用餐时间介乎午餐和晚餐之间,可以追溯到17世纪的英国,绵延,渐渐变成现代人休闲习惯。由于下午茶并不是每天的正餐,所以不是每天都会有下午茶。
近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶,一边吃着西式糕点一边喝茶。其在中国逐渐流行,随着各地餐饮文化的融合,悄然在世界各地发展起来。