功夫茶的泡法步骤

1、冲洗

冲泡功夫茶，先用刚刚烧开的沸水清洗茶具，或把茶具放在沸水中浸泡，除去其中的味道，同时也起到了预热的效果，让茶水变得更加芬芳，所用的水最好是山泉水，也可以换成纯净水。

2、洗茶

洗茶很重要，将茶叶放入茶杯中，倒入七成满的水，水温维持在85℃，一般不会饮用，倒掉后再加入水，出汤后，分别倒入公道杯中。

3、品饮

端起茶杯后，手指不能指向他人，这是一种不礼貌的举动，应该指向自己，先闻一闻杯中的香气，等茶水不烫口后，再慢慢饮用，饮入后不要立即吞咽，应该在口中稍作停留后再喝。