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1、季节:一年四季喝茶有别,需根据季节随时调整。
2、浓淡:饮茶讲究中庸,口味适中,不宜饮浓茶。
3、时间:夜间以及空腹状态不宜过度饮茶。
4、温度:饮茶的温度为50~60℃,不可过烫。
5、倒茶:倒茶讲究七分满,三分人情。
茶叶中绿茶种类最多,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。