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藤茶,又叫茅岩青霜茶、青霜古藤茶、神仙茶、龙须茶等,都是用藤本茶叶制成的。《茶经》中所说的“青霜古藤茶”,指的是一种纤细的植物,无法直立,只能附着在其他植物上,或者其他支撑物上,或者攀爬。
藤茶是纯天然无污染的具有清热解毒、润喉利肺的藤本茶叶,分布在云南、广西、广东、江西、湖南、贵州、湖北、福建(南靖、上杭、龙岩、连城、长汀、永安、三明、沙县、宁化、建宁、南平、建瓯、建阳、武夷山、浦城、顺昌、光泽)等海拨400~1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边。