碎银子是什么茶

“碎银子”是普洱熟茶的一种，它是由上等的老头茶（普洱熟茶的渥堆产品），通过独特的压合过程，经层层筛选精制而成的，其实质是“老头茶”的产品，因而具有普洱熟茶“温润”、“甘醇”、“香浓”、“爽滑”、“耐泡”等特性。

碎银子也称茶化石，茶珍珠，金沙等，碎银子外形酷似散碎银两而得名，大部分的碎银子是由普洱熟茶发酵后的边角料经过人工增香、增胶，液压，切割，抛光的再生品，形态上比老茶头更小更紧实，品质更加优异。