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柑橘普茶是云南普洱茶的一种,是一种经过二次加工的茶叶,它的主要成分是大红柑、小青柑等。在新会柑桔上凿一小孔,把普洱放入柑桔内,晾干,即为柑桔普洱。
柑普茶融合了云南普洱茶的浓郁醇厚以及柑清醇的果香,柑皮与茶叶相互吸附,形成了风味独特的柑普茶。柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(国家地理标志保护产品)为原料,在没任何添加剂的情况下,经生晒,半生晒制作而成。其中以天马柑,茶坑柑为代表,其中天马小青柑皮薄,经过生晒,半生晒后陈香味越发浓郁。