柠檬蜂蜜水的正确做法

柠檬蜜冲泡法

1、蜂蜜500毫升，柠檬2只，广口玻璃酒瓶1只。1.将柠檬用盐擦乾净，然后用清水冲洗，晾干，切成薄片。

2、把柠檬片装入洁净无水的广口玻璃罐中，倒入全部的蜜汁，然后盖上瓶盖，24小时后就可以喝了。

3、在喝的过程中，如果感觉不太甜，可以加入2勺柠檬蜂蜜水，或者是用冷水或者是温水。

小技巧：

1、亮晶晶的柠檬皮多半会沾上蜡质，必须用盐擦洗。

2、柠檬与蜂蜜混和之后，会有一种淡而不浓的感觉，这就是柠檬汁液的原因，不必着急，直接喝就行了。

3、新鲜柠檬切好后，用保鲜膜包好冷藏保存，保存时间不能超过一个星期。而柠檬片在蜂蜜里，则可以存放更久。如果放在室温下，最好尽快饮用。

4、柠檬有强烈的酸性，因此，蜂蜜的用量不能过小，否则，蜂蜜水就会变得酸涩。我爱吃500毫升蜂蜜的柠檬。可以根据个人喜好添加或减少，例如：1个柠檬和500毫升蜂蜜。

5、在冲泡柠檬蜜时，千万别用开水，蜂蜜中有酶，一旦遇到开水，就会释放出大量的羟甲基糖酸，从而破坏蜂蜜中的营养成分。

6、还可以把新鲜的柠檬切成薄片，放在温水里，和蜂蜜混合后喝，也是很好的选择。