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紫薯山药粥的做法
紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
紫薯山药粥的做法步骤
1、准备食材:紫薯2个,糯米10克,大米60克,山药100克。
2、山药去皮。
3、切滚刀块。
4、紫薯去皮。
5、切滚刀块。
6、大米、糯米浸泡10分钟。
7、锅中放入适量水烧开,放入大米、糯米煮20分钟,再放入山药、紫薯,煮至粥粘稠即可出锅。