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彩椒炒鱿鱼的做法
原料:辣椒、红椒、鱿鱼、葱、蚝油、花生油、盐、五香粉、糖、老抽、蒜末。
做法步骤:
第1步、新鲜大鱿鱼一条。
第2步、清洗干净。
第3步、改刀切成小三角块。
第4步、焯水洗净控水备用。
第5步、青红椒改滚刀块所有食材备用。
第6步、锅中热油加入葱花蒜末爆出香味鱿鱼多炒一会编出水分。
第7步、然后加入青红椒。
第8步、大火爆炒加蚝油糖老抽提色。
第9步、出锅时加盐和五香粉调味。