菌类怎么做好吃

材料：香菇6朵、草菇6朵、茶茶树菇适量、平菇适量、高汤一碗、蒜一颗、姜片适量、油适量、盐适量。 菌菇汤的做法步骤如下： 1、准备好各种蘑菇。 2、将蘑菇泡发。 3、蘑菇洗净，并备好姜蒜。 4、热锅下油，煸香姜蒜。 5、下蘑菇翻炒一下。 6、加入高汤，煮沸。 7、开盖加盐调味即可。

菌类不宜和什么一起吃

菌类不宜与鹌鹑肉同食，大量同食可能会导致面部长黑斑。菌类含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用可能会引起结石症状。菌类含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，可能会使营养价值降低。