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主料:水果玉米5个、辅料冰糖3块。1、玉米剥去外皮、外皮保存好。2、玉米放入锅中;玉米的外皮覆上面。3、加入适量的清水。4、放入几块冰糖。5、高压锅煮25分钟左右即可。
玉米的营养价值
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。