夏至习俗

1、夏至习俗吃夏至蛋：在湘南的一些地区，在夏至日这一天需要吃鸡蛋，而这被称为是夏至蛋。

2、夏至习俗吃热面：夏至节气前后酷热难耐，很多人却很喜欢吃热面。在吃热面的过程中，容易出汗，可以带走身体内的一部分潮气和暑气，进而起到养生的效果。 

3、夏至习俗吃豌豆糕：夏至这一天，不少地方要吃豌豆糕，帮助防百病，比如说老南京。这个风俗的来历是，因为夏至到了炎热天气也来了，这样的天气里，很多人都吃不下，没有食欲，所以要吃些豌豆糕帮助开胃。

夏至的天气特征

气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是夏至后的天气特点。夏至在中夏之位，即午位，午属阳；夏至虽然阳气较盛，且白昼最长，但却未必是一年中最热的一天，因此时接近地表的热量仍在积蓄，并没有达到最多的时候。夏至既是二十四节气之一，古时也是民间“四时八节”中的一个节日，自古民间有在夏至拜神祭祖的习俗。此外，夏至后，人们普遍会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。