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榴莲发酸是怎么回事

2生活百科 2023-03-01 09:26:43

匿名用户
2023-03-01
榴莲发酸是怎么回事

1、榴莲变质了

相信喜欢榴莲的朋友都知道榴莲一般保存期短。榴莲贮藏时间过长或贮藏不当,会使榴莲中的碳水化合物变质,滋生细菌,使榴莲变酸。

2、榴莲还没有熟透

通常,我们吃的榴莲很甜。但一般来说,榴莲未成熟时是酸的。因为没有成熟的榴莲,它的淀粉还没有转化成分子糖。榴莲此时含有有机酸的味道,会吃一点酸。

榴莲变酸了就不可以吃了

1、榴莲本身的味道对爱吃的人来说是一种奇怪的味道,但如果它变酸了,就意味着榴莲变质了。

2、榴莲酸取决于程度。如果酸味太重,就不能吃。榴莲的营养价值已经消失了,所以扔掉也不可惜。如果榴莲的酸味不严重,可以食用,但为了健康着想,如果榴莲不好,一定不要吃,不要因为小而损失很多。


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