1、对于成熟的有裂纹的榴莲,榴莲会从顶部裂开,如果裂口较大,就直接用手掰开,不需要使用太大的力气,就能一瓣一瓣的掰开。如果裂口不大,用水果刀顺着裂纹,将榴莲裂口撬得更大些,再用手掰开。
2、看不到裂纹的榴莲,可以手持榴莲果蒂,离地20公分左右,轻摔几下,再观察是否有裂纹。仔细观察榴莲尾部周围,若是出现细微的裂缝,则用水果刀轻轻插入一点,不用太深,以免伤到果肉。然后用水果刀左右慢慢撬开,榴莲的裂纹会沿着果瓣一点点裂开,注意不要盲目切,以免伤及果肉。当裂纹足够长了,可以尝试用手掰开,成功掰开一瓣后,剩下的榴莲用同样的方法打开即可。
打开榴莲的方法有哪些
1、从榴莲尾部切开
榴莲购买回来以后,要想把它打开的话,确实需要费一些功夫,而且要掌握好正确的方式,如果不知道该如何下手的话,那么可以从尾部切开,用这种方法把榴莲打开是比较简单的,首先要准备一把刀,然后把榴莲放到刀板上,用刀从它的尾部切开,切开以后会看到上面的一些纹路,然后再用刀子插入纹路交叉点,顺着其方向将其打开。
2、把榴莲撞开
榴莲还可以拿起来直接扔到地上,或者是砸到墙上,把它打开。这种方式也是非常奏效的,可以将榴莲握在手中,直接向地上砸去,砸开以后,就能够把里面的肉取出来,但是一定要尽快的吃完,用这种方式打开的话,保存的时间非常短暂,所以我们要在短时间内把它吃完才行,如果不能尽快吃完的话,那么就很容易出现变质。
3、顺着榴莲裂缝撬开
成熟后的榴莲一般都会出现一些裂缝,如果能够顺着裂缝将其撬开的话,会感觉非常的容易,会轻松很多,选购回来的榴莲观看一下,如果出现了裂缝的话,那么就用水果刀沿着裂缝慢慢的将其撬开,敲开以后再沿着外皮划一圈,就可以把它完全的打开,打开以后再将里面的果肉取出来慢慢享用即可。